ReMO bietet Bierbrauseminar für Laien an

Hopfen, Malz, Hefe und Wasser: Aus diesen vier Zutaten zaubern Braumeister landauf, landab dem deutschen Reinheitsgebot folgend ein Nationalgetränk: Bier. Auf der einen Seite verschwinden immer mehr kleine Traditionsbrauereien, auf der anderen Seite ist es ein Trend geworden, sogenanntes Craft-Bier in neuen kleinen lokalen Brauereien herzustellen. Für alle, die sich selbst einmal als Bierbrauer versuchen wollen, hat das ReMO – Regionalmuseum Oberhavel jetzt das passende Angebot parat: ein Bierbrauseminar für Nichtprofis.

Sich das beste Bier auftischen lassen und gleichzeitig seinen Wissensdurst stillen? Das ist am 19. September 2026 von 10.00 bis 15.00 Uhr mit dem ReMO möglich. Unter fachkundiger Anleitung von Brauern aus Lehnitz erfahren Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie traditionell Bier gebraut wird. In dem fünfstündigen Seminar wird geschrotet, Maische hergestellt und geläutert. Zwischendurch gibt es eine exklusive Bier-Verkostung, einen typischen Brauimbiss als Stärkung und ein kniffliges Bier-Quiz.

Nach dem Seminar bracht das Bier weitere 12 Wochen zum Reifen. Danach wird es fertig in 0,5er-Flaschen abgefüllt und etikettiert zur Abholung bereitgestellt.

Haben Sie Interesse an der Teilnahme? Dann melden Sie sich gern bei uns. Das Seminar findet in der Lehrküche der Landwirtschaftsschule Oberhavel, im neu eröffneten Technik- und Ausbildungszentrum (TAZ) in der Germendorfer Allee 16 A in Oranienburg, statt. 

Anmeldung telefonisch unter 03301 / 601 - 5770

per Mail an: remo@oberhavel.de

Kosten pro Person: 89,00 €

• © Landkreis Oberhavel / Lea Hentschel
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